食用菌吸收营养物质的特点：①大量元素中诸元素都是通过化合物的形式来加以吸收利用的。<imgsrc="http://img3.dns4.cn/heropic/178375/p1/201...

食用菌大多喜欢阴凉潮湿，栽培过程需要大棚遮阴，遮阴度根据不同种类的食用菌有所不同。过去，菇农用草帘、树皮等在棚顶遮阴，上世纪末，遮阳网在食用菌大棚中开始大量应用。近年，人们发现，遮阳网表现出很大的局...

哪些物料可以作为栽培食用菌的材料？1、木材：木材的纤维素、木质素等成分是木生型食用菌的良好养分。如香菇与壳斗科、金缕梅科等树种的亲和力最<imgsrc=

螨虫取食多种食用菌的菌丝体和子实体。其中以为害蘑菇、金针菇、茶树菇、草菇最为普遍和严重。当螨虫群集于菇根部取食菌根，致使根部光秃、菇体干枯而死亡，为害菌丝造成退菌、培养基发黑潮湿、松散，只剩下菌索，...

平菇接种改进技巧:平菇熟料栽培接种时，滕州食用菌，存在着一个问题，就是菌种上半部易老化，下半部菌种活力强，这样发菌时，有的萌发正常，有点萌发差，甚至不萌发，针对这一情况，将接种方法稍加改进，就可以使...

食用菌的保藏及复壮1．菌种保藏方法<imgsrc="http:/

高温高湿，济南食用菌，炎热酷暑季节，利用闲置的棚室栽培草菇，不失为一个好主意。场地处理:将大棚打扫干净，修补好棚膜，对地面和墙体进行消毒，用麦秸覆盖棚顶，食用菌品种，在栅内做畦，畦面宽80厘<...

在平菇栽培过程中，用防治虫害，食用菌多糖，如果用不当常会引起中毒形象，而且都发生在较大面积上，降低常量及经济价值。症状：该病发生后，导致床面不出菇、少出菇或出畸形菇。发生畸形菇初期，子实体不能正常分...

暴雨过后食用菌管理注意事项:一、菇房安全状况巡查<imgsrc="http://img3.dns4.cn/heropic/178375/p1/20170

食用菌烘干的方法1、自然干制，是利用太阳光为热源，食用菌，以自然风为辅助进行干燥的方法，适于竹荪、银耳、木耳、金针菇、灵芝等品<imgsrc="http:/

由于食用菌一般水分含量高，营养丰富，质地柔嫩，生理生化活动强烈，因此收获后如不及时销售和加工，就会受到严重影响，造成较大的经济损失。通过对食用菌进行保鲜，能保持鲜品的风味基本不变，并限度地保存它的营...

食用菌的食用价值中国的食用菌资源丰富，也是最早栽培、利用食用菌的国家。食用菌不仅味美，而且营养丰富，还具有降低血液中的胆固醇、高血压的作用，还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体能力的物质，被...

食用菌的作用：一是加强免疫功能，食用菌特别是其所含多糖类能加强免疫功能，包括加强非特异性

食用菌大棚栽培模式是当前最主要的栽培方式，因为，食用菌不是植物，它是一种可以食用的大型食用菌。食用菌没有根、茎、叶、花，没有叶绿素，不能进行光合作用，所以其菌丝发育阶段无需光照；反之，过强的光照会抑...

食用菌烘干的方法1、自然干制，是利用太阳光为热源，以自然风为辅助进行干燥的方法，适于竹荪、银耳、木耳、金针菇、灵芝等品<imgsrc="http://img

暴雨过后食用菌管理注意事项:一、菇房安全状况巡查<imgsrc="http://img3.dns4.cn/heropic/178375/p1/201

食用菌“四杀”防虫害:室内栽培食用菌，要将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上，防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。采取“四杀”可有效防治食用菌虫害。诱杀成虫菇蝇、菇蚊等成虫具有趋光性，可设置黑光灯或日光灯...

在食用菌生产中，有些菇农有一些错误的认识，食用菌物质，给生产带来一些不必要的损失。1、木屑颗粒越粗产量越高。做香菇栽培，有人说木屑越粗越好，首先袋子破损率高，严重影响成品率，再说颗粒越大，食用菌，保...

菌袋污染现象严重。是菇农最闹心的问题，看到一堆堆污染袋，都感心酸，料涨价，菇落价，而污染的高，造成菌袋污染的罪魁祸首主要是灭菌不彻底。在适宜的水分、温度条件下，菌袋内没有的杂菌开始繁殖，开始星星点点...

磨菇虫害的“绿色”的防治:要正确地认识毒菇，一种方是从生物学性状着手了解它的外部形态、内部结构及生态习性等，仅用一两句话是难以说明的。某一种方法只能鉴定某一种毒菇，目前国内外还没有一种简单而又有效的...